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TARTUFO

 

Il TARTUFO
 
Il tartufo è un corpo fruttifero di funghi appartenenti al genere Tuber che compie il proprio intero ciclo vitale sotto terra (ipogeo). Deve obbligatoriamente vivere in simbiosi con piante arboree per produrre il prezioso sporocarpo. è formato da una parete esterna detta peridio, il quale può essere liscio o sculturato e di colore variabile dal chiaro allo scuro.
 


 
 
Descrizione e immagine acquisite dal sito Nazionale sullo studio del Tartufo 
www.tuber.it